Depuis 1825, le Château de Rousset, situé à l'extrémité sud du plateau de Valensole, est exploité par la famille Rousset. Deux, parfois trois générations se succèdent pour préserver et sublimer ce vignoble d’exception, ancré dans l’histoire de la Haute Provence. Le domaine bénéficie d’un terroir unique, reconnu pour sa richesse et sa diversité. Grâce à une viticulture durable et respectueuse de l’environnement, la famille veille à maintenir la qualité et la typicité des vignes. Le vignoble du Château de Rousset reflète l’authenticité du terroir provençal, produisant des vins qui incarnent la fraîcheur et le caractère de la région. Chaque cuvée du domaine est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, offrant une expérience unique du plateau de Valensole.